ผับ บาร์น่านั่ง ที่ถ้าได้นั่งแล้วรับรองจะติดใจ

ผับ บาร์น่านั่ง ที่ถ้าได้นั่งแล้วรับรองจะติดใจ ถ้าพูดถึง บาร์ หลายๆท่านก็คงนึกถึงการนั่งดริ้งคนเดียวเหงาๆ แต่นั่นถือเป็นเสน่ห์ของการนั่งบาร์เลยก็ว่าได้และอีกเสน่ห์หนึ่งของการนั่งบาร์นั่นก็คือ การได้พูดคุยกับคนแปลกหน้าที่นั่งเหงาๆ ข้างๆท่าน ถ้าหากคุยถูกคอ ถูกใจก็อาจเปลี่ยนเป็นคนรู้อกรู้ใจกันก็ได้ ในเมืองเชียงใหม่ก็มีบาร์นั่งดริ้งมากมายหลายแห่ง โครงการพัฒนาการท่องเที่ยวในตัวเมือง จึงร่วมกับได้คัดสรร บาร์น่านั่ง ที่ถ้าได้นั่งแล้วรับรองจะติดใจ ว่าแต่จะมีบาร์ไหนบ้าง ตามมาดูกันเลย

1.Doqaholic Cafe

Doqaholic คำนี้ไม่มีที่มา ไม่มีความหมายเป็นการเล่นคำของ คุณนอร์ท เจ้าของร้านล้วนๆเลย ภายในร้านจะตกเเต่งเน้นสีดำและไม้เป็นหลัก ด้วยความที่คุณนอร์ทอยากให้ร้านเป็นร้านที่นั่งสบายๆ คุยกันในกลุ่มเพื่อนฝูง ไม่ต้องมีพิธีรีตองไม่ต้องเเต่งตัว มีดนตรีจากวงในเชียงใหม่เวียนมาเล่นผสมกับกิจกรรมทางศิลปะเป็นบางคืนที่ร้านจัดร่วมกับศิลปิน มาเสพเอาความสนุกกลับไป จึงไม่แปลกใจที่ Doqaholic จะมีลูกค้าขาประจำเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

2. Vision

ร้านนั่งดื่มเส้นคันคลองชลประทานที่หนุ่มสาวออฟฟิศชอบเช็คอินและเป็นที่รู้จักกันพอสมควร ด้วยความที่ร้านเปิดมานานกว่า 8 ปี ทำให้เป็นที่รู้จักในวงกว้างแม้จะย้ายร้านถึง 2 ครั้งก็ตาม ยังมีลูกค้าขาประจำตามมาไม่ขาดสาย สไตล์การตกแต่งที่นี่เป็นแบบชิลล์ๆ เน้นความสบาย ด้วยความที่พื้นที่ร้านกว้างขวาง จึงจัดเต็มทั้งโซนเอ้าท์ดอร์และโซนด้านใน แต่เน้นในส่วนของบรรยากาศแบบโอเพ่นแอร์เสียมากกว่า เพราะอยากให้คนที่มาได้ผ่อนคลาย รับลมเย็นๆ ฟังเพลงเพราะๆ กันให้เต็มที่ มีแสงสีเป็นลูกเล่นให้ดูมีสีสันสนุกตา หนุ่มสาวออฟฟิศที่อยากแฮ้งก์เอ้าท์เคล้าเสียงเพลงในบรรยากาศเอ้าท์ดอร์สุดชิลล์ นี่คือตัวเลือกต้นๆ ที่ไม่ควรพลาด

3.น้ำต้น เฮาส์บาร์

คอเบียร์ นักชิม และพวกชอบเช็คอินตามที่เก๋ๆ ตกแต่งอย่างมีไอเดีย มาที่นี่ก็ไม่มีผิดหวังร้านน้ำต้นเฮาส์บาร์ ปรับแต่งร้านมาจากโรงเรียนเก่า (ชื่อโรงเรียนศิวิลัยวิทยา) ที่มีอายุกว่า 70 ปี และที่นี่เป็นร้านที่มีไอเดียในการตกแต่งและบรรยากาศสบายๆ ร่มรื่นกับธรรมชาติ มีคลองเล็กๆไหลผ่าน ให้ความรู้สึกเย็นสบาย อารมณ์ชิลล์ๆ หรือจะใช้จัดปาร์ตี้เล็กๆกับกลุ่มเพื่อนๆก็ดีไม่น้อย คราฟท์เบียร์ ที่มีทั้งหมดกว่า 60 ชนิดจาก 11 ประเทศทั่วโลก หรือใครจะนิยมเมาแบบอนุรักษ์นิยม ที่นี่ก็มีเบียร์ไทยและเบียร์ลาวเอาไว้บริการเหมือนกัน

4.HORN BAR DHARA DHEVI

เปิดสัมผัสประสบการณ์แห่งการพักผ่อนหรูดูดีมีสไตล์หลังเลิกงาน กับ Izakaya ซึ่งเป็นสไตล์เเห่งการสังสรรค์รูปแบบใหม่ที่กำลังได้รับความนิยมกันอย่างเเพร่หลายในประเทศญี่ปุ่น เพื่อตอบสนองผู้ใช้บริการที่ต้องการใช้เวลาช่วงสั้นๆ หลังจากเสร็จสิ้นภารกิจของวัน เพื่อพบปะสังสรค์กับเพื่อนสนิทมิตรสหายอย่างไม่เป็นทางการ เเละเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแก้วโปรด พร้อมกับแกล้มเบาๆ ก่อนรับประทานอาหารมื้อค่ำ นอกจากนี้ทีมงานของฮอร์นบาร์ยังได้จัดเตรียมค็อกเทลสูตรพิเศษจากฝีมือปรุงเเต่งอันเยี่ยมยอดของมิกโซโลจิสต์ชาวอาทิตย์อุทัย มร.คิโยฮิโตะ ทาเกซากิ ที่สั่งสมประสบการณ์กว่า 8 ปี จากกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น มาให้เลือกลิ้มลองระหว่างเวลา 18.00-21.30 น.

5.Cafe’ CMBC

ร้านที่เป็นการร่วมแรงร่วมใจกันทำระหว่างคุณพ่อและลูกสาวของ คุณนัท และ น้องพั้นซ์ แห่งนี้มักจะเป็นที่รวมตัวของกลุ่มคนที่ชื่นชอบ 2 ล้อ แบบไม่จำกัดประเภท ไม่ว่าจะเป็น Vespa, Bigbike, Chopper หรือแม้กระทั่ง จักรยาน ต่างก็ชื่นชอบที่จะมาใช้บริการกันที่นี่ ในตอนกลางวันที่ร้านก็จะขายเครื่องดื่มพวกกาแฟ ช่วงกลางวัน 13.00-18.00 ขายแผ่นเสียงด้วยนะ ลองมาเลือก มานั่งฟังกันได้ทางร้านมีเทิร์นสำหรับฟัง ซื้อไม่ซื้อไม่ว่ากัน มานั่งชิลล์ตากแอร์ ฟังแผ่นเสียงกันตามสบาย และเปลี่ยนเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในช่วงเย็น ในทุกวันจะมีช่วงของดีเจที่คอยสลับสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันมาเปิดเพลงในฟังกันในร้านแห่งนี้ ไฮไลท์ของเมนูเครื่องดื่มของที่นี่ก็คงหนีโปรโมชั่น แสงโสม กลมละ 209 บาท แบนละ 80 บาท สั่งก่อน3ท่ม ช้างคลาสสิกขวดละ 69 บาท ตลอดคืน!! คุ้มแบบนี้รีบไปกันดีกว่าครับที่ร้าน

6.Small House Kafe

คาเฟ่ขนาดไม่ใหญ่ไม่เล็กในซอยเสริมสุขแห่งนี้เปิดบริการมาตั้งแต่ช่วงปี 2001 จนเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ของคนต่างชาติที่เข้ามาอยู่ในเชียงใหม่ ภายในร้านบริเวณหน้าบาร์ในทุกวันก็มักจะแน่นขนัดไปด้วยเหล่าชาวต่างชาติมากมายที่มานั่ง-ยืนดื่มพร้อมกับพูดคุยและแลกเปลี่ยนข่าวสารต่างๆ ซึ่งหากได้ลองเข้ามาสัมผัสดูแล้วก็อาจจะทำให้เรารู้สึกสนุกสนานไปด้วยกับบรรยากาศของการพูดคุยกันของคนเหล่านั้น ร้านนี้จะให้การบริการและดูแลโดย “พี่ดาว” และ แฟนของเธอ พร้อมกับ PR ผู้น่ารักทั้งสองตัว ที่นี่มี ค็อกเทลทีเด็ดอยู่ชื่อว่า Whisky Sour ที่เป็นการผสมกันระหว่าง Whisky และ น้ำส้ม จึงออกมามีรสแบบหวานอมเปรี้ยว ดื่มง่าย และ เมาไม่รู้ตัว (ผมลองมาแล๊วว เชื่อสิ)

7.Oasis Roof Top Garden Bar

แม้จะเปลี่ยนชื่อไปจาก Upper Deck มาเป็น Oasis Roof Top Garden Bar แต่ทุกสิ่งทุกอย่างที่เป็นจุดเด่นของที่นี่ไม่ว่าจะเป็น บาร์ที่สามารถมองเห็นดอยสุเทพ และ พระอาทิตย์ตกในช่วงเย็น นั้นยังคงอยู่เหมือนเดิม แต่สิ่งที่เพิ่มเติมขึ้นมาคือการตกแต่งร้านที่มีการเพิ่มต้นไม้เข้ามาเพื่อให้ดูสดชื่นมากขึ้น ด้วยการที่เป็นบาร์แบบเปิดโล่งจึงทำให้มีลมพัดเข้ามาตลอดจนรู้สึกปลอดโปร่งและผ่อนคลาย ที่นี่มีเครื่องดื่มต่างๆไว้คอยบริการลูกค้าไม่ว่าจะเป็น เบียร์ยี่ห้อต่างๆที่ผ่านการคัดสรรมาแล้วเป็นอย่างดี และ ค็อกเทลสูตรเด็ดที่สามารถพิชิตใจลูกค้ามาแล้วหลายราย อย่างเช่นตัวนี้ “Mojito Tomyum” แค่ชื่อก็คงจะรู้แล้วนะครับว่ารสชาติจะเป็นยังไง ส่วนจะถูกปากและถึงใจคุณขนาดไหนต้องไปลองกันเองครับที่ร้าน Oasis Roof Top Garden Bar แห่งนี้

8.Jack Van Bar, Jackky Bar

บาร์ Cocktail ที่มีจุดเด่นอยู่ที่รถตู้คันใหญ่ที่จอดเปิดไฟเด่นเป็นสง่าอยู่ที่หน้าร้าน และ รสชาติของค็อกเทล ที่ไม่แพ้ใครที่ไหน เมื่อก่อนตรงรถตู้นั้นจะเป็นบาร์ที่สามารถนั่งสั่งเครื่องดื่ม และ ดื่มกันตรงนั้นได้เลยเพราะว่า บาร์เทนเดอร์ที่ร้านเค้าจะทำ ค็อกเทลให้เราดูกันสดๆ ตอนนั้นเลย แต่ปัจจุบันได้มีการปรับเปลี่ยนไปทำเครื่องดื่มภายในร้านเหลือไว้เพียงรถตู้ให้เราได้นั่งดื่มและคุยกันเฉยๆ เครื่องดื่มที่ขึ้นชื่อของที่นี่และเป็นที่นิยมอย่างมากก็จะเป็น Longisland, Mojito, Sexonthebeach ซึ่งราคาเพียงแก้วละ 120 บาท เท่านั้นเอง

9.Beer Republic

ร้านดังในย่านนิมมานฯที่ขึ้นชื่อในเรื่องของเบียร์สดร้านนี้ มีเมนูเบียร์สดให้เราสามารถเลือกดื่มกันได้กว่า 15 เมนู และเบียร์นอกที่เป็นขวดกว่าอีก 60 ชนิดงานนี้เรียกได้ว่าไปนั่งกันทุกวันก็ยังไม่เบื่อ ภายในร้านก็จะมีทั้งลูกค้าชาวไทยและชาวต่างชาติที่ผลัดเปลี่ยนแวะเวียนกันมาใช้บริการของทางร้าน บาร์ในร้านจะมีอยู่2 ที่น่าสนใจด้วยกันได้แก่บาร์บริเวณชั้น 1 ที่อยู่ติดกับที่กดเบียร์สดเลยเพราะเราสามารถที่จะนั่งดื่มเบียร์พร้อมกับมองการกดเบียร์ไปด้วยก็ได้หรือบางวันนั่งๆ ไปอาจจะโชคดีเจอคนดังหรือคนที่เราสนใจแวะเวียนมาบ้างก็ได้ และอีกที่หนึ่งก็จะเป็น บาร์ระเบียงที่ชั้น 4 ที่สามารถมองดูวิวของนิมมานยามค่ำคืนได้

10. 22 Mini Cocktail Bar

ร้าน22บาร์ เป็นบาร์ขนาดเล็กแต่คุณภาพไม่เล็กแห่งนี้ตั้งอยู่บนถนนเลียบคลองชลประทานก่อนถึงมหาวิทยาลัยเชียงใหม่โดยสามารถสังเกตหน้าร้านได้จากภาพวาดหน้าร้านที่เป็นจุดเด่น และเอกลักษณ์ของที่นี่ เมื่อเดินเข้าไปก็จะพบกับร้านที่มีบรรยากาศสบายๆ ตกแต่งด้วยงานศิลปะต่างๆ เหมาะกับลูกค้าที่ต้องการผ่อนคลายจากความเครียดและความเหนื่อยล้าจากการทำงานหนักมาแล้วทั้งวัน ค็อกเทลของที่ร้านนี้จะเป็นเมนูเบสิกค็อกเทล ที่ทำออกมาได้อย่างกลมกล่อมเลยทีเดียว เจ้าของร้านพี่ดี้ และมันนี่(น้องหมาน่ารักคอยรับแขก เป็นมาสคอตประจำร้าน) ลูกค้าส่วนมากจะเป็นขาประจำมานั่งบ่อยๆจนกลายเป็นเพื่อน เพื่อนก็บอกต่อเพื่อนให้มา มาแล้วก็กลายเป็นเพื่อนเป็นพี่เป็นน้อง พี่ดี้ กันแทบทุกคน

11.Escudo Supper Club

Escudo Supper Club ร้านอาหารกึ่งผับบนถนนเจริญราษฎร์ แหล่งรองรับนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย ต่างชาติและคนพื้นที่ ในร้านนี้มีหลายโซนให้เลือกนั่งไม่ว่าจะเป็น โซน Ware House นั่งชิลล์ดื่มหน้าบาร์ โซน I Can Tell You Why บริเวณตรงข้ามเวทีดนตรี ห้อง Wine Cellar บรรยากาศเย็นฉ่ำพร้อมไวน์ทั้งจากโลกเก่าและโลกใหม่ โซนริเวอร์ไซต์ นั่งสัมผัสบรรยากาศดีริมแม่น้ำปิง และโซนเทอร์เรส อยู่ด้านข้างเวทีดนตรีและติดริมน้ำ ส่วนอาหารมีทั้งไทย จีน ยุโรป หลากเมนูให้เลือกสรร